보약보다 좋은 건강 밥상을 가족에게 선물하세요 한번쯤 매일 식탁에 오르는 반찬류를 곰곰이 살펴보세요. 인스턴트 식품의 도움 없이 식탁을 차린 적이 몇 번이나 되나요? 선반에 가득한 비타민이나 영양제 대신 논과 밭, 바다에서 갓 올려진 자연의 맛을 그대로 살려 하루 세 번, 보약 밥상을 차려 보세요. 각 음식마다 몸에 좋은 효능이 자세히 적혀 있어 먹을 때마다 건강해지는 기분을 느낄 수 있어요. 351가지 쉽고 맛있는 웰빙 레서피로 식사 시간을 즐겁게 오이다시마냉국, 매실장아찌, 북어채볶음, 메밀싹두부샐러드, 오곡삼계탕... 듣기만 해도 입안에 군침이 도는 음식 레서피가 351가지나 들어 있어요. 채소부터 과일, 열매, 어패류, 해조류, 곡물, 콩, 육류, 유제품까지 다양한 메뉴와 함께 맛과 건강을 동시에 챙기세요. 자연 재료 선택에서 손질, 보관, 요리법까지... 전문가가 엄선한 정보를 주방에서 바로 활용하세요 매일 고르는 달걀인데도 어떤 것이 신선한지 헷갈리고, 몸에 좋다고 사온 버섯을 어떻게 손질해 먹을지 망설인적 있으시죠? 식품의 구입부터 손질, 보관, 요리법까지! 평소 궁금했지만 일일이 찾아보기는 힘들었던 정보들을 식품영양학과 교수님이 꼼꼼하게 정리해 주셨어요.

한국출판마케팅연구소1998년 9월 설립된 한국출판마케팅연구소는 한국출판에 관한 구호적 주장에서 벗어나 출판현장의 생생한 소리를 담아내기 위해 설립된 사설 연구기관입니다. 책과 출판에 관한 평론가들의 글을 모아 단행본으로 펴내고 있습니다. 한국출판의 현황을 살피고 출판과 책읽기에 대한 독자의 이해를 돕고 있습니다. 연구소에서 출간하는 단행본들은 출판 현장에서 일하는 실무자들이 피부로 느낀 현재적 쟁점과 고민이 담겨 있어, 한국출판의 흐름과 역사를 보다 심도 있게 살펴볼 수 있습니다.격주간 출판전문지 를 발행하고 있으며 단행본 브랜드 북바이북, 어른의시간, 길밖의길을 통해 인문 교양서를 출간하고 있습니다.

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