갑자기 모든 게 내 마음대로 안 될 때, 우리는 무엇으로부터 위로받을 수 있을까? 정훈은 어느 날 회사로부터 사직 권유를 받는다. 임원 승진을 앞두고 듣게 된 청천벽력 같은 소식. 회사에서도 집에서도 마음 붙일 곳 없는 그는 머리를 식힐 겸 잠시 여행을 떠나기로 한다. 그리고 여행길 위에서 다양한 사람들을 만나고 다양한 음식들을 맛보며 뜻하지 않게 몸과 마음이 위로받고 있음을 느끼는데....... 그가 만난 사람들은 누구였으며, 그가 맛본 음식들은 무엇이었을까? 《맛남》은 삶과 맛에 대한 이야기이다.

오승재 홍익대학교에서 시각디자인을 전공하고, 광고대행사의 CM Planner와 Producer를 거쳐, 광고 프로덕션의 기획실장과 CF감독을 해왔다. 지금은 프리랜서로 CF 연출과 기획을 하며 생활 중. 광고기획을 하며 써온 수많은 카피 덕에, 글쓰기에 재미를 붙여 이리저리 끄적이고 있다. 음식, 사람살이, 미래, 문화에 대해 관심이 많아서 누가 뭘 먹자고 하면 거절 못하고 달려가는 스타일이다. 장호철 Golden Gate University. Academy of Art University에서 마케팅홍보과 광고디자인을, 성균관대학교 언론정보 대학원에서 광고홍보를 전공하였다. 20여 년간 미국, 호주, 한국에서 글로벌 광고대행사 Art Director, Producer, Executive Creative Director를 역임했으며 최근에는 프랜차이즈 외식회사에서 기획, 마케팅업무와 해외사업을 총괄하며 음식과 사람, 문화와 소통을 경험하고, 생각을 디자인하다 보니 위대한 전통의 소비자를 진심 존경하고 있다.

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어느 날 갑자기 8 달콤한 기억에 오르다 38 시원하게 흐르는 순리에 맡겨 65 맛있는 한 그릇 88 버림으로 차오르고 113 꿈을 꾸지 않아 꿈을 본다 138 진한 마음을 가지니 162 변하지 않는 것은 무엇이고 186 변하는 것은 무엇인가? 209 때로는 단순하게 236 담백한 마음을 열고 260 때로는 달큰하게 284 푸짐한 모험을 즐기다 308 일어나 일어나! 330 잊혀진 힘을 깨워 357 화려한 축제를 쏘아 올리다 383 마음까지 따끈하게 407 추억같이 아름답게 432 둘은 하나가 되어 457 세상에 맞서 나아가리 481 오늘과 다른 내일은 509 내 인생 최고의 맛남이어라 540 맛 잘 보셨습니까? 554 일상으로 스며드는 것 558