매일먹는쌀속에 우리의미래가담겨있어요! 갓지은따스한밥에반찬을얹어쓰윽!한국인의식단에가장어울리는주식은쌀이죠.쌀은전세계에서사랑받는음식이랍니다.전세계사람중절반이쌀을즐겨먹으니까요. 쌀하면흔히밥만을떠올리지만,우리나라에서도쌀을이용한음식은무척많습니다.밥은물론이고쌀과자,쌀케이크,탕에들어가는누룽지까지쌀이쓰이지요.명절날볼수있는떡은말할것도없고요.그리고리조토,카레,파에야까지다른나라에서도쌀로하는요리는끝이없습니다,심지어쌀로만드는라이스푸딩과샐러드까지있는걸요! 하지만쌀을재배하는과정은너무나어렵습니다.파종,논갈이,모내기,김매기,수확에탈곡까지모두손이많이가는번거로운작업이지요.그래도편리함을찾은인류의노력은결실을맺었어요.반면그로인한문제도많이생겨났답니다.유전자조작작물부터화학비료,대규모농업의문제들이죠.밥짓는수고마저아끼려만든즉석밥도생각할점이많아요. 그런데쌀에얽힌문제는단순히우리의건강만을위협하지않습니다.그문제는농부와기업그리고소비자인우리가연관된경제의문제이기도하고,생태계의균형을뒤흔드는지구환경의문제이기도해요.과연우리가먹는쌀은안심하고먹을수있는쌀일까요?우리는쌀을먹으며어떤점을고민하고또감사해야할까요? 《맛있는어린이인문학7:쌀》은쌀을둘러싼다양한궁금증을그림과함께하나하나자세히설명해줍니다.농부가씨앗을뿌린뒤우리식탁에올라오기까지의과정하며,이앙법과직파법의차이,다양한쌀품종그리고쌀을활용한다양한용도를하나하나알려줍니다.더나은방법을찾는다며인류가시도한대량농업과유전자조작등의경작법이어떤위험을경고하고있는지도잊지않습니다.자칫하면우리인간의미래를위협할수도있는농경의현실과함께우리가생각해야할거리역시빠짐없이알려줍니다, 맛있는어린이인문학시리즈 자연의품에서자라우리식탁에오르는다양한먹거리들 어디서왔는지,어떤과정을거쳤는지 어떻게하면더욱건강하게즐길수있을지 어린이와함께생각합니다. 맛있는어린이인문학❶설탕미셸프란체스코니글|니콜라구니그림 맛있는어린이인문학❷우유프랑수와즈로랑글|니콜라구니그림 맛있는어린이인문학❸달걀필립시몽글|니콜라구니그림 맛있는어린이인문학❹빵프랑수와즈로랑글|니콜라구니그림 맛있는어린이인문학❺사과안느-클레르레베크글|니콜라구니그림 맛있는어린이인문학❻꿀프랑수와즈로랑글|니콜라구니그림 맛있는어린이인문학➐쌀프랑수와즈로랑글|니콜라구니그림 맛있는어린이인문학➑토마토미셸프란체스코니글|니콜라구니그림 맛있는어린이인문학➒감자상드린뒤마로이글|니콜라구니그림 맛있는어린이인문학은계속출간됩니다.

글프랑수아즈로랑FrancoiseLaurent 1956년모로코에서태어나7세에프랑스남부의니스로이주했습니다.말의즐거움에빠져배우가되었고,10년동안연극무대에섰습니다.그러다삶에작은변화가일어나30대에들어서면서부터초등학교교사가되었고어린이를위해유익한글을쓰고싶어동화작가로활동중입니다. 그림니콜라구니NicolasGouny 1973년3월에태어났습니다.프랑스크뢰즈지역의작은마을에서젖소와나무를벗삼아세아이와함께살아가고있습니다.문학과경제학을공부한뒤수십년간빌타뇌즈파리제13대학교의DESS출판부에서공공교육서적을편집하는일을했습니다.현재는그림작가로활동중입니다. 옮김허보미 서울대학교에서불문과석사과정을수료하고한국외국어대학교통번역대학원을졸업했습니다.지금은프랑스의다양한책을우리말로옮기는일을하고있습니다.옮긴책으로는 《설탕》《우유》《달걀》《빵》《여우와아이》《돈이머니?화폐이야기》《채소동물원》《문화재지킴이로즈발랑》《로댕의미술수업》《착한공정여행》등이있습니다.또한월간르몽드디플로마티크의한국판번역에도참여하고있습니다.

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